星期三, 17 7 月

到《 SOGO 日本和風節》一解無法飛日本的相思情!

最夯的日本人氣美食甜點在這裡!遠東 SOGO 百貨忠孝館本月的主題活動《日本和風節》,即日起至4月6日於12F活動會館登場,今年特別以「甜點奧運」為主題,北從北海道、西到大阪,南到福岡、鹿兒島及沖繩等地的人氣美食伴手禮引進參展,讓日本控們一解無法飛日本的相思情!
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到《 SOGO 日本和風節》一解無法飛日本的相思情!|INSENDER

台北遠東 SOGO 百貨忠孝館每年兩檔的《日本和風節》,舉辦至今已逾 30 年頭,向來是日本控和甜點控必關注的活動之一,從去年起雖然受到疫情影響,但 SOGO 不想讓鐵粉們失望,仍想方設法讓活動順利推出,今年總攤位有 75 家,當中有 50 家美食、25 家工藝品,初登場品牌有 14 個,攤位數較去年 60 家更多,對不能飛出國的普羅大眾來說也更顯珍貴,這次不僅要推薦美食,還要教大家如何搭配茶種和咖啡,讓大家在家也能享受美味加乘的午茶時光!

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《和風美食節》
超人氣必買甜點伴手禮

福砂屋  長崎蛋糕
來自九州,超過 370 年歷史的百年名店《福砂屋》長崎蛋糕,是首次在日本展初登場的必買名物,最推薦搭配凍頂烏龍茶一同享用,蛋糕原本的甜糖香在結合茶香的韻味,瞬間會提升成蜜香的層次!

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福砂屋 長崎蛋糕,NT.600。

Le TAO  草苺牛奶雙層乳酪蛋糕
每回參展都大受歡迎的北海道人氣甜點名店《Le TAO》,除了經典商品乳酪蛋糕外,還有此次獨家販售的舒芙蕾起司蛋糕也是手刀必搶,或是趁草莓季結束前,來上一顆草莓牛奶雙層乳酪蛋糕,搭配瓜地馬拉咖啡解甜膩感尤其對味。

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Le TAO 草苺牛奶雙層乳酪蛋糕,NT.750。

いなば播七  甜醬油糰子
位於大阪北新地區的和菓子老舖《いなば播七》也是擁有 230 年歷史的百年名店,至今仍堅守以嚴選的上等糯米和古法製作傳統和菓子,食用紅豆糰子最適合配搭靜岡生蒸煎茶,偏甘甜的茶味不僅能提出糯米和紅豆的香氣,又能中和紅豆的甜度;而帶點鹹味的甜醬油糰子,最適合來點純糯米製的玄米茶,醬油豆香的尾韻和玄米茶的米香真是相得益彰。

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いなば播七 甜醬油糰子/紅豆糰子,2串 NT.80。

其他還有必需要關注的,包括〈札幌農學校牛奶餅乾〉、台灣首次出現、原料中加入了竹炭、沖繩黑糖,一口咬下酥脆有濃郁黑糖味的〈東雲堂黑面二0加煎餅〉、每次都是搶手貨的〈北海道奶油餅乾〉,去福岡必買的山口油屋福太郎〈明太子仙貝〉等,想要空手離開,真的很難!

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札幌農學校牛奶餅乾。

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東雲堂 黑面二0加煎餅。

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北海道奶油餅乾。

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山口油屋福太郎 明太子仙貝。

《和風美食節》
職人實演日本人氣美食

除了買不完的甜點外,現場更有許多實演美味等你來嚐鮮。像是日本展必出現的〈日式章魚燒〉、〈鯛魚燒〉,還有橫濱最具代表性的招牌〈燒賣便當〉,裡面還附贈一個可愛的葫蘆娃醬油瓶;來自京都的串仟帶來大人味的〈串燒〉,雞肉蔥串跟炸雞翅下班小酌最對味;別忘了再來上一份九門堂熔岩起司手工多汁〈炸肉丸〉以及口味道地的未來壽司推出的各式〈壽司捲〉,整圈逛完肯定讓你買得滿足、吃得飽足!

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店家資訊/活動資訊

SOGO 《日本和風節》 
♦ 活動地點:台北遠東 SOGO 百貨忠孝館 12 F
♦ 活動時間:2021 年 3 月 23 日至 4 月 06 日止


採訪編輯/Maddie 圖片/INSENDER、品牌提供
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INSENDER 編輯部 陸小香 insenderstyle@gmail.com