太保制餅台北首間旗鑑店開幕！獨創錦花酥宛如貴妃珍饈

起源於 2017 年的「太保制餅」，由主理人郭碧琪和郭婷維兩姊妹從小小攤販踏實創業，以成熟的老品味與創新的設計，將台灣的花與水果融入糕餅裡，打造出外型如宮廷點心般的「錦花酥」，成了品牌特色，歷經六年的時間，兩姐妹終於又往夢想踏前一步，選擇在台北最多海外觀光客和年輕人密集的西門町開設首間旗鑑店，店內風格同樣充滿復古氛圍，用各式古色古香的復古櫥櫃擺放著錦花酥和花果乾，完美演繹出太保制餅想傳遞的品牌風格。

「太保制餅」最受歡迎且廣為人知的莫過於錦花酥、半熟果乾和果茶包，「錦花酥」以手工製成的花朵造型為特色，不僅展現了獨特的手工工藝，而且口味種類多元，並特別針對健康需求降低甜度，最受歡迎的口味包括帶著飽滿芝麻香氣的「芝麻桂花」、茶香顯著的「核桃鐵觀音」，以及帶著酸甜口感的「洛神蔓越莓」等，還有近期特別推出台北旗鑑店獨家限定的「珍珠奶茶」，各種新穎口味肯定能顛覆大家對於傳統糕餅的想像。

除了錦花酥，「太保制餅」的水果茶包與半熟果乾同樣廣受歡迎，像是「嫦娥姐姐」的果茶包就是超人氣的熱賣款，選用澳洲香吉士、台灣檸檬汁、台灣桂花和台灣金鑽鳳梨，只要簡單沖泡冷熱水，即可品嚐到天然果茶，另外也有推出針對孕期女性設計的「孕媽咪專屬半熟果果水組」，用半熟保留原有天然水份、酵素、膳食纖維，調和出溫潤不燥，連孕媽咪也能安心搭配食用的各式天然甘甜風味的半熟果果水，除了能在懷孕初期緩解喝水的噁心不適和孕吐，不含咖啡因且低熱量與無香精香料，天天喝也不擔心體重超標，陪伴孕媽咪安心度過孕期。

太保制餅的另一個招牌「法式原味巧克力香橙片」，也是一項需要細心製作的法式點心，從新鮮的水果到完成品需要 7 天，烘烤過後沾上一層薄薄的獨家調和苦甜巧克力，濃濃橙香化在口中再帶點黑巧克力的苦甜，品嚐時彷彿感受到生活中處處都是小確幸，縈繞著歡愉的法式浪漫氛圍，另外還有包括芒果、楊桃、番茄、鳳梨、蘋果等半熟果乾系列，堅持使用新鮮水果烘乾製作，即便製作費時、成本高、保存不易，但堅持不添加任何化學添加物、防腐劑與人工色素，也要保留原有食材養分，為大家提供清爽無負擔的選擇。

為了感謝消費者對太保制餅的支持，太保制餅在台北西門旗鑑店開幕期間，將與官網同步進行開幕活動，如購買扭蛋盒產品，將捐贈收益的 5% 予「人安基金會」，期望在推廣這份獨特的創意產品的同時，也能為社會盡一份心力，此外，也因應中秋節即將來臨，也提前推出結合錦花酥和果茶包的中秋限定禮盒，包括「錦上添花」珠寶盒及限量版的「嫦娥奔月」禮盒，讓大家在佳節團聚時，都能一嚐茶與餅不平凡的細膩風味。

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