東區最美「勺日咖啡」開生日趴，可頌鬆餅 Buffet 與大家同歡

以選物咖啡廳型態融合生活與飲食及舒適絕美的空間的「勺日咖啡 ZHUORI」，靠著首創又美又好吃的韓系可頌鬆餅系列打響名號，短短兩年內就成了網美名店，今年四月為迎來開店兩周年，適逢擺脫疫情和人潮回流，特別規劃了一場「勺日春日感官生日宴」要與大家同歡。

「勺日春日感官生日宴」周年慶派對，將於 4 月 21 日舉辦，集結眾多品牌聯合打造沉浸式五感體驗，包括將以 Buffet 型態，現場供應招牌餐點和各式可頌鬆餅、輕食咖啡，還有亞洲 50 大酒吧 TCRC 提供的聯名調酒，知名插畫家 Happieslin 快樂林也將現身客座為大家進行「跑咖似顏繪」，店內暢銷的丹麥品牌 Skandinavisk 香氛蠟燭將在派對中全程贊助室內香味，活動需購票入場，在勺日的精心打造有著「午茶 Buffet、調酒、香氛、花藝、似顏繪」完美的午後時光，已可預期肯定精彩萬分，值回票價。

此外，因應 4 月 22 日世界地球日，長期注重綠色永續議題的勺日，也特別推出包括櫛瓜起士可頌鬆餅堡等 3 款無肉蔬食早午餐，帶領大家透過美食一起減碳愛地球。

主打餐點「櫛瓜起士可頌鬆餅堡」是以勺日首創的酥香可頌鬆餅堡，夾入熱煎切片櫛瓜與哈伐第起士，與時蔬沙拉、烤牛番茄一同盛盤後，撒上亞麻籽點綴裝飾，清爽香濃的口感讓可頌鬆餅堡進化為輕盈又具永續概念的蔬食早午餐。

針對喜歡歐陸早午餐的族群研發的「松露蕈菇班尼迪克蛋開放式三明治」，熔岩狀班尼迪克蛋與酸種麵包交織出多層次口感，加上松露炒蕈菇營造出的濃郁奢華風味，就算無肉也能帶來相當的飽足。

喜歡沙拉的還有「烤根莖沙拉佐豆腐青醬」可以選擇，超澎派的沙拉盤，集齊烤地瓜、迷你馬鈴薯、甜菜根及牛番茄等 4 色根莖蔬菜，搭配淋上主廚手打的豆腐青醬，低熱量又具口感的蔬食沙拉暨健康又環保。

勺日也鼓勵大家到店使用環保杯外帶飲品，以減少垃圾量並降低碳排，勺日夥伴特別推薦使用店內選物「樂扣樂扣嚼對搖搖吸管杯」，包括薄荷迷霧綠、蜂蜜奶油黃與極簡純白三款顏色，個個充滿文青風實在讓人選擇困難，而且在日好空間店外帶飲品可享有折價優惠，一起來向那些塑膠杯和一次性使用的紙杯告別吧！

同時，勺日也宣佈即將展店的好消息，近期將進駐在大直有「米其林一條街」上、深具話題性新商場「NOKE 忠泰樂生活」，開設第二家分店「勺日樂生活店」，鎖定年輕家庭與質感青年客群，不僅規劃了更有趣的限定餐點及調酒，也將勺日特別重視的美學概念與日好生活的樣態融入新店舖的設計，包括挑高寬廣的用餐空間和落地窗景，多樣的座位區安排和動線，來營造絕美的用餐氛圍，光想像就讓人備感期待！

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